
Arroz
Data 31/01/2009 17:06:43 | Tópico: Poemas
| Proveniente do arrozal, de origem oriental, com sabor especial, também se cultiva em Portugal, em época estival, entre o rio e o areal...
Cozinha-se de múltiplas maneiras, em acompanhamentos ou refeições ligeiras, temperado ou sem condimentos, pelas formas derradeiras...
Do seu nome nasceu o pó... em séculos a mulher o pôs, na sua face sem dó, o incomparável pó-de-arroz.
Na Renascença o usou o homem, pertencente às altas classes... o arroz quase todos o comem, até os pobres de outros passes!...
Na doçaria se usa pelo seu nome que é doce... até o bolo do dia bolo de arroz, antes fosse...
Em terras lusas foi no Mondego, cultivado com muito apego... hoje por lá há mais sossego, por tal agricultura de desassossego...
É o mais consumido alimento, mesmo à frente da batata... sendo, às vezes, o único sustento de muitos povos sem data!...
.................................................. P.S. - Este poema foi criado, e postado, a pedido do meu filho.
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