O SABER CULINARIO DO CHEFE FONSECA
Data 07/06/2008 13:02:01 | Tópico: Textos -> Humor
| Hoje decidi deliciar-vos com o meu saber culinário.
Desde há muito tempo que me dedico à cuzinha familiar, perdão, cozinha familiar, aquelas velhas receitas que a bisavó da minha bisavó me ensinou quando era miúdo.
Hoje, ovos estrelados
Receita para o dia seguinte.
Prepare uma frigideira em platina. Dentro coloque apenas os ovos, ( quantidade, segundo a capacidade da frigideira e do estomago)
À meia noite, se tiver um jardim ou um espaço livre no exterior da casa, coloque em cima de um banco a frigideira com os ovos dentro e deixe-a a noite inteira a receber a luz das estrelas.
Antes do nascer do Sol, pode ir buscar a frigideira e assim terá os seus ovos estrelados.
Um prato equilibrado
Hoje em dia, estão em voga as dietas culinárias.
A gordura, é um quebra cabeças para e principalmente as senhoras que procuram um prato equilibrado. Pois hoje decidi de colocar à disposição de quem muito bem entender, um prato equilibrado.
Num tacho, coloque cinco rodelas e meia de tomate azul dos trópicos, Uma cebola chinesa importada de Taiwan cortada em quartos, dois decilitros de vinho azedo, vulgo, vinagre, um decilitro de azeite de maçãs da Normandia, três dentes bem cariados de uma velha cabeça de alho, duas asas de coelho macho, ( faça atenção, pois que hoje nunca se sabe) um quilo de batatas fritas congeladas e deixe cozer em lume meio médio.
Enquanto todo o preparado se prepara, trace na sua rua uma linha direita com curvas acentuadas de cinquenta metros de comprimento por dez centímetros de largo ( por favor, respeite bem as medidas)
Entretanto, beba meio litro de um bom Whisky.
Coloque o preparado num prato, coloque este na palma da sua mão ( muito importante, não se esqueça de abrir a mão) e caminhe lentamente sobre a linha traçada préviamente.
Se o prato não cair, é um prato equilibrado.
A. da fonseca
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