
* Caipirinha
Data 03/02/2010 18:37:44 | Tópico: Poemas -> Tristeza
| No pomar!...De um limoeiro, Vou colhendo, um amarelo limão... E no copo, altaneiro! Premendo - o vou -, do coração!
Tão tristonho, num volteio silente! Dentro do copo, volve o gelo... E misturada nele... A aguardente! Melancólica vai, a derretê-lo...
E o açúcar!...Esvanece demudado! E tanto, e mais, na caipirinha! Vai - como um favo -, misturado...
Ó bebida!...Tão afeita às paixões! Vou te bebendo tão sozinha! Como te bebem triste, às solidões...
(® tanatus - 03/02/2010)
* bebida tipicamente brasileira... feita à base de limão, açúcar, aguardente de cana (cachaça), e gelo picado...
RECEITA DO TANATUS: limão; açúcar; cachaça (51); gelo.
MODOD DE PREPARAR: descasca-se o limão, tira-se a semente, e o centro (que é o que faz com que a caipirinha fique travosa), espreme-se o limão dentro de um copo, mistura-se o gelo e a aguardente (51 ou outra) a gosto... >>> geralmente é acompanhada de feijoada, samba, e muitas mulatas....
Obs: se vc fizer em grande quantidade, Aí, em vez de CAIPIRINHA, você estará fazendo BATIDA DE LIMÃO, mas isso, é outra poesia...
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