Ouçam, não é parvoíce;
Zé Higino, iconoclasta,
pleno de coragem, disse:
p'ra cear, mesa não basta.
Poetas e vinho se requer,
ou então, vinho e poetas;
os dois, p'ra quem quiser
cear e esquecer as dietas.
Em parceria, quer a malta
degustar, com satisfação;
poesia e vinho fazem falta
alegria trazem ao coração.
Afinal, sempre esses dois
mui bem se completaram;
parelha mas não de bois
unidos o Mundo puxaram...
Bebendo e sendo bebidos,
néctar fluindo nas gargantas;
escorrem versos nos ouvidos
em brincadeira até às tantas.
Já Valério bem dizia
seja de estalo o vinho,
venham Ceias à porfia
e ninguém fica sozinho!
José Jorge Frade