Borba Terra de Encanto
Borba, tu tens encanto
Cidade alentejana
Campos vestidos de branco
De mármore és soberana
E do seio da terra o teu ouro
Esse ouro que é branco
Que também é um tesouro
E vê-lo é um encanto
É recebido com carinho
Quem Borba, vier visitar
E o seu famoso vinho
Tem mesmo de o degustar
Os queijos aqui afamados
Aqui desta região
Em Rio de Moinhos fabricados
Na sua mesa se servirão
O teu puro e fino azeite
Da azeitona aqui produzido
Temperar com ele um deleite
Qualquer prato é bem servido
Até Condes, te escolheram
Nesses tempos do passado
E aqui também viveram
Ilustres e povo honrado
José Matos, 03.06.14
( minha homenagem à cidade de Borba)
José Matos