Deito a cabeça no travesseiro,
permito que lembranças vagueiem minha memória.
Vão apesentando-se lentamente,
São perfumes, que me fazem voltar a passados distantes,
ou ainda tão presentes no meu dia a dia.
Os aromas da cozinha de nossa casa na infância,
quando mamãe, era a fada do lar, manejava suas varinhas de condão,
e os aromas se espalhavam pela casa, pela vizinhança.
E todos sabiam, que ela estava a beira do forno e fogão,
fazendo suas magias para sustentar seus filhotes.
Eram dias após dias, e noites que varavam pela madrugada.
Não me lembro, de ver minha mãe tristonha, nem cansada,
e sempre cantarolava.
Apesar de tanto trabalho, sempre foi uma mãe carinhosa, preocupada
com o bem estar dos filhos.
Tenho o seu perfume guardado na alma, o cheirinho de sabonete,
após seu banho, cheirinho de talco, do pó de arroz.
Minha mãe sempre muito cheirosa.
Os aromas de casa, eram infinitos, de bolos, pudins, de deliciosas roscas
de coco.
De cravo da Índia que perfumava muitos pratos, principalmente o Mungunzá,
feito com milho branco.
De erva doce, nos deliciosos bolos de mandioca.
Do Arroz doce, em grandes terrinas de louça.
Eram tantos sabores, cada qual com seus aromas específicos,
E na nossa mesa em quaisquer refeições que fossem, estava presente
seu amor, seu carinho e a sua mão de fada de Cozinheira de Mão Cheia.
Ainda hoje, em datas especiais, prepara suas delícias que nos encantam
e nos fazem sabedores de que: Quem ama cuida, alimenta e educa!
Muito Obrigada, Mamãe!
Fadinha de Luz
(Para minha mamãe, Maria da Conceição/Cuiabá/ Dia das Mães- Ano 2012)
Maria de Fatima Melo (Fadinha de Luz)